La question m’a sauté aux yeux lors d’un déjeuner en tête-à-tête avec mon bouquin du moment, “Je réussis ma détox sucre” de l’instagrameuse @0sucre_et_igbas, Bérengère Philippon de son vrai nom. Une vraie pépite, au passage, cet ouvrage ! Je déjeunais alors d’une assiette composée d’aliments …